FILIERA CORTA = Qualità e Convenienza per il consumatore, maggiori Guadagni e Opportunità per il produttore
Cos'è la filiera corta? Il consumatore può acquistare prodotti ortofrutticoli, genuini, di stagione, tipici di quel territorio, direttamente dal produttore.
La "filiera corta" offre enormi vantaggi sia per il consumatore che per il produttore:
Abbattimento dei costi aggiuntivi legati all'intermediazione, alla distribuzione e al trasporto: i consumatori possono acquistare il prodotto ad un minor costo, i produttori possono vendere i loro prodotti ad un prezzo più alto.
Riduzione dei costi ambientali dovuti alla distribuzione (meno inquinamento, meno costi di trasporto)
Maggiore tracciabilità dei prodotti, Il produttore "mette la sua faccia" a garanzia della qualità del prodotto



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